Source : [[Agriculture de régénération]] MOC : [[PERMACULTURE]] Auteur : [[Mark Shepard]] Date : 202102031711 *** ## L'autonomie alimentaire Toutes les tendances de permaculture ne sont pas viables à une échelle individuelle. On ne peut pas atteindre l'autosuffisance alimentaire si nous ne changeons pas notre mode d'alimentation. Il nous manquera du riz, du blé, etc. De plus les annuelles sont très fragiles et dépendantes de bonnes conditions météo. Alors il faut utiliser les arbres. C'est la seule manière d'atteindre l'autosuffisance alimentaire comme nos ancêtres nomades.